sábado, 7 de maio de 2011

Bolo de chocolate para o dia das mães

Sugestão de sobremesa para fazer a mamãe feliz. 


Este bolo de chocolate tem uma massa maravilhosa. Fiz este bolo no natal e gostei muito dele.  

PARA A MASSA

Ingredientes

150 g de chocolate meio amargo
1 2/3 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de água
110 g de manteiga
1/3 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de cacau em pó
1 pitada de bicarbonato de sódio
3 colheres (chá) de fermento em pó
2 ovos
manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).

2. Unte uma fôrma redonda de 25 cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

3. Numa tábua, pique o chocolate.

4. Numa panela, coloque o chocolate picado, o açúcar, o leite e a água. Leve ao fogo médio, mexendo sempre. Quando derreter, retire do fogo.

5. À panela com a mistura de chocolate, junte a manteiga e o óleo. Misture apenas para incorporar.

6. Numa tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato e o fermento em pó. Regue com a mistura de chocolate e misture bem.

7. Adicione os ovos, um a um, misturando bem entre cada adição.

8. Transfira a massa para a fôrma e gire sobre a mesa para nivelar a massa. Leve ao forno preaquecido para assar por 30 minutos. Enquanto isso, prepare a cobertura.

PARA A COBERTURA DE GANACHE

Ingredientes

300 g de chocolate meio amargo
150 ml de creme de leite fresco
70 g de manteiga 

Modo de Preparo

1. Numa tábua, pique o chocolate. Transfira para uma tigela e leve ao microondas por 1 minuto, apenas para amolecer.

2. Coloque a manteiga num recipiente e leve ao microondas por 30 segundos, para derreter. Se preferir, derreta numa panelinha, em fogo bem baixo.

3. Numa panelinha, coloque o creme de leite e leve ao fogo médio. Quando ferver, retire do fogo e despeje no chocolate amolecido. Misture bem até obter um creme liso. Acrescente a manteiga derretida e misture novamente.

MONTAGEM


Modo de Preparo


1. Num prato redondo, maior que a assadeira, desenforme o bolo.

2. Despeje a cobertura de ganache sobre o bolo e espalhe movimentando o prato. Este procedimento serve para deixar um aspecto bem liso à cobertura. Com uma espátula, espalhe nas laterais a cobertura que escorreu. Polvilhe a borda do bolo com as amêndoas laminadas.

3. Quando a cobertura endurecer, transfira o bolo para outro prato ou limpe as bordas, retirando o excesso de cobertura.




quarta-feira, 30 de março de 2011

Petit décor: Parede encantada

Adesivos e papel de parede, pintura decorativa. O quartinho ficaria sem graça sem eles.


  



Fotos: Reprodução

domingo, 27 de março de 2011

Petit décor: Cor das paredes

Cinza no quarto de criança? Sim. Amo esta cor, é uma das minhas preferidas. Depois de olhar alguns quartos infantis, decidi usar esta cor no cantinho da Isadora; usarei um tom mais claro, um pouco diferente destes mostrados aqui.  






Fotos: Reprodução

sexta-feira, 18 de março de 2011

Educativo? Que Maravilha!!

Quando vou comprar brinquedos para a Isadora, penso no custo-benefício que ele pode oferecer. Um dia desses estava olhando alguns sites de brinquedos e achei bastante interessante este aqui: Tegu
Os brinquedos produzidos são educativos,eco-friendly e a criança pode montar as peças usando infinitas possibilidades. Não dá vontade de comprar? 




Para papais e mamães brincarem também.
  

Fotos: Reprodução

domingo, 13 de março de 2011

Petit Décor: Bandeirinhas no quarto

Gosto bastante de bandeirinhas, estou pensando em colocar no quarto da Isadora. No aniversário dela já está decidido: bandeirinhas com o seu nome. Não colocarei na mesa do bolo, mas em outro lugar sim.






Voltando ao assunto principal, procurei algumas imagens de quartos que tivessem bandeirinhas, ainda não sei qual o modelo que irei colocar, continuarei fazendo as minhas pesquisas. Breve mostrarei mais modelos.
Beijinhos.

Imagens: Reprodução

sexta-feira, 11 de março de 2011

Festa da Isadora

Prometi que iria planejar todos os detalhes do aniversario da Isadora depois do carnaval, pois é , o carnaval já passou e o aniversário vem ai. Vai ser em junho, mas já escolhi o tema da festa, falta decidir sobre as cores, os doces, como será a mesa principal, o painel dela e etc.
Falarei sobre cada detalhe separando cada post por tema.

Começarei a falar sobre as cores que pretendo usar: 





Gosto da mistura do vermelho com o azul, mas gosto também do rosa com o azul. Na dúvida usarei as três cores. 


Imagem: Amy Atlas 

terça-feira, 8 de março de 2011

Parabéns Mulheres!

Isadora desejando feliz dia das mulheres. 


Isto é Lúdico!

Straight Line Deisgn é uma empresa canadense que cria móveis divertidos para crianças e adultos com senso de humor. O que chamou a minha atenção foi o colorido e o design irreverente das peças feitas para as crianças. 
Aqui vai algumas fotos de móveis infantis: 







segunda-feira, 7 de março de 2011

O filme Rango

Minha pequena e eu vamos assistir ao filme Rango, sugiro que assistam também, pois, vi o trailler do filme e o achei muito engraçado. Beijinhos





Sinopse do filme: Rango é um camaleão com crise de identidade, sem esperar, vai parar numa cidade do velho-oeste e se torna herói sem querer. Como xerife da cidade seu objetivo é protege-la, o que não é tão fácil para ele, um camaleão atrapalhado.  

Vídeo: Reprodução

domingo, 6 de março de 2011

Carnaval

Segundo post no blogue é para desejar um bom carnaval. Divirtam-se pequeninos!


Fotos: Reprodução 

quinta-feira, 3 de março de 2011

Prazer em Conhecer

Criei este blog para falar das coisas boas e simples do mundo infantil. Pensei também que seria ótimo mostrar um pouco da vida da minha filha, Isadora. Tentarei postar com frequência, afinal, quando se é mãe o tempo não é o melhor amigo. Beijos da mamãe da Isadora.